– Für Speil und Spaß
– Für die Ausbildung
– Zum Verschenken
Autorin:
Renate Ferber
Verlag:
Oertel + Spörer
ISBN: 978 – 3 – 88627 – 836 – 7
„Hundeleckerli selbst backen“ – ja, nach dem Lesen dieses Büchleins hat man tatsächlich Lust darauf.
Die Autorin, Frau Renate Ferber, hat mit diesem kleinen Büchlein nicht nur ihre Liebe zur Herstellung der Leckerlis für ihre Hunde auf ganz warme und sympathische Weise kund getan; wir Leser können regelrecht fühlen, dass ihre Hunde und die damit auch gesunde Ernährung ihr sehr am Herzen liegen.
In der Aufzählung der allgemeinen von ihr genutzten Zutaten informiert sie uns nicht nur darüber, wozu sie für entsprechende Kekse nötig sind und wie sie verarbeitet werden, sie gibt auch nähere Informationen zu eventuellen Gesundheitsfragen und der Herkunft der Rohstoffe. So gibt sie zu bedenken, Zutaten dann auch aus Bioläden, nachhaltiger Fischerei und Fleisch nicht aus Massentierhaltungen zu beschaffen.
Überaus interessant ist die Aufzählung der doch vielen Ansprüche, die an ein Hundeleckerli von Profis gestellt wird. Sehr verständlich!
Des Weiteren geht Frau Ferber auch auf Weizenunverträglichkeiten ein und gibt Hinweise auf eine Gluten – freie Ernährung. Zudem weist sie auf die Wahl des Öles hin, und erklärt, warum nicht jedes zum Backen geeignet ist.
Umweltbewusst und gesundheitsorienteiert bietet sie uns eine Vielzahl an interessanten Hundeleckerlis, die wir in unserer Küche hervorragend nachbacken können.
Mit ihren ganz genauen Anweisungen zur Herstellung und den wertvollen Tricks, Kniffen und Hinweisen, wird jeder von uns Lesern, ein richtig guter Hundekuchenbäcker.
Und wer glaubt, dass dieses schon alles wäre, wird sich darüber wundern, dass sie aus dem Nähstübchen plaudert und uns Ideen zu Geschenken liefert. Wie man diese Leckerlis gut verpacken, aufbewahren und verschenken kann. Was man selbst an Geschenken basteln kann, einen Futterbeutel herstellt und eine Pommestüte bastelt.
Kreativ, ideenreich, positiv und motivierend – ja, das alles umfasst dieses Büchlein: „Hundeleckerli selbst backen“.
Persönliches Fazit:
Selbst Backmuffel und die, die meinen, nicht backen zu können, werden sich nach dem Lesen dieses Büchleins nicht verwehren können, das eine oder andere Rezept auszuprobieren. Ich selbst, nicht die große Bäckerin aus Leidenschaft, fühle mich durch die Anleitungen von Frau Ferber doch sehr motiviert, für unsere Vierbeiner mehr als nur meinen bekannten Standard zu versuchen.
Eine Rezeptsammlung für jeden Hundehalter. Sehr empfehlenswert!