Pute

Als Putenbrust wird die vom Brustbein ausgelöste Brustmuskulatur der Pute bezeichnet. Sie besteht aus einem Hauptmuskel und einem kleineren Muskel, der als Putenfilet bezeichnet wird. Mitten durch das Filet verläuft eine dünne Sehne.

Die Putenkeule besteht aus der Ober- und der Unterkeule.

Putenflügel werden im Ganzen oder zerteilt angeboten und liefern weißes, muskulöses Fleisch.

Putenfleisch
Putenfleisch

Auch Putenfleisch enthält neben Hähnchen, Gans und Ente wichtige Inhaltsstoffe. So liefert Putenfleisch neben den Mineralstoffen Eisen, Kalium und Zink auch wertvolle B-Vitamine wie B1, B2, B6, B12 und Niacin. Somit leistet auch Putenfleisch einen wertvollen Beitrag für eine ausgewogene Ernährung. Weitere Informationen finden Sie unter:
www.deutsches-gefluegel.de/produkt/gesundheit

Birthe Thompson ist Tierpsychologin, Journalistin, Autorin, Coach und Bloggerin. Jahrelang Mehrhundehalterin, lebt sie heute mit ihrem Mann und derzeit zwei Rüden der Rasse Rhodesian Ridgeback im Norden Deutschlands. Über viele Jahre hat sie sich im aktiven Tierschutz verdient gemacht. Selbst war sie immer wieder Pflegestelle für Tierschutzhunde. Zu ihren Aufgaben gehörte es auch, Hunde einzuschätzen, um Vermittlungsprofile zu erstellen. Birthe Thompson ist Ansprechpartnerin für viele Bereiche zum Thema Hund. Gerade auch, wenn es um Tierschutz geht, brilliert sie durch ihre kompetente Vorgehensweise und ihr Wissen.